Evenementen van/bij Stadsbrouwerij Cambrinus

12 april 2019, vrijdagavond 19:30 – 22:00 uur Bierproeverij bierstijl TARWEBIEREN

Witbier, Weizen, Grätzer, Weißbier, Wheat Ale……    Tarwe-bieren!!

Het mooie, zonnige weer komt er weer aan en dan gaan we met z’n allen weer massaal aan de witbieren. Maar weet jij de verschillen tussen de diverse soorten tarwebier??? En wil je verschillende tarwebieren naast elkaar proeven om zo de smaken van de stijlen met elkaar te vergelijken??

Kom dan op vrijdag, 12 april 2019 om 19:30 uur naar Stadsbrouwerij Cambrinus in Zutphen, want wij organiseren die avond een bierproeverij met bieren die gebrouwen zijn met gedeeltelijk tarwe of 100% tarwe. We behandelen dan het thema: “Tarwe-bieren, stijlen en hun specifieke kenmerken”

Natuurlijk is onze eigen Witte Wolf in de proeverij opgenomen, maar ook het onlangs door ons gebrouwen “Gräzer”-bier.

Wat kun je deze avond verwachten:

  • Uitleg van de verschillende stijlen tarwebieren, landen en gebieden met hun specifieke tarwebieren
    • Weizen (Dunkles-, Helles-, Kristall-, Hefe-weizen), Weiß, Gose, Berliner Weisse, Weizenbock
    • (Belgisch) Witbier, Lambiek, Geuze, Kriek, Bière de Mars, Bière de Saison, Gruitbier
    • American Pub Wheat Ale, Weizen/IPA
  • Gebruikte moutsoorten (gemout vs ongemoet), hopsoorten en eventueel extra ingrediënten
  • Biergisten en het effect op het uiteindelijk resultaat
  • Presentatie van onze unieke brouw, een “Grätzer”. Een vergeten bierstijl en van oorsprong een 100 % tarwebier uit Polen, uitsluitend gebrouwen met op eikenhout gerookte tarwemout!
  • Proeverij van 8 verschillende tarwebieren
  • Beer & Foodpairing verzorgd door onze chef-kok Ronald (met 3 verrassende hapjes, passend bij het bier!)

Belangstelling gewekt???  Meld je dan snel aan voor deze unieke bieravond. Dit kan via reservering op onze website, een email te sturen of door te bellen 0575 – 546688

Kosten van deze bierproeverij zijn € 19,95 p.p.

%d bloggers liken dit: